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LABORATORIO DI CUCINA
Su grande richiesta gli ospiti sono guidati a realizzare la propria merenda, o un anitipasto, fornendo loro il materiale utile. Viene realizzato qualcosa di semplice ma sfizioso, e soprattutto diverso dalle consuete abitudini alimentari, e seguendo, per quanto possibile, le tradizioni culinarie della stagione e delle feste in corso. Si è creato un clima di piacevole armonia dove è possibile anche stimolare le persone a livello cognitivo attraverso la rievocazione di ricordi e la formulazione di correlazioni con le tradizioni familiari e il confronto con gli altri. Sono stati introdotti, come strumenti di lavoro, oggetti ed ingredienti che permettono una stimolazione significativa grazie al riconoscimento e alla stimolazione sensoriale dal punto di vista tattile, visivo, olfattivo e gustativo.
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